1. 泸州老窖天意坊酒的介绍
泸州老窖天意坊酒是泸州老窖集团出品的一款高端白酒，属于泸州老窖酱香型白酒系列。天意坊酒采用汉酱曲，陈年泸州老窖白酒为原料，经过精心调配，通过多次薯芯、麦曲、酒曲、渣曲等工艺独家陈放，使酒香凝结、浓缩、提纯，酒体圆润、醇厚、柔和，味道浓郁醇正，香气独特撩人，是中国酿酒业创新的代表之一，是传承泸州白酒千年历史文化的珍品。
2. 泸州老窖天意坊酒的香气特点
泸州老窖天意坊酒香气撩人，独具特色。首先，它的香气凝重，有着非常浓郁的米香、甜香和麦香，香气饱满可口；其次，它的香气流转自然，一入口就能感受到香气在口腔中自由漫游，令人陶醉。最后，它的香气还带有一丝丝酱香和浓郁的酒香，这种独特的香气成为了泸州老窖天意坊酒的标志之一。
3. 泸州老窖天意坊酒的品鉴
泸州老窖天意坊酒不仅香气撩人，而且口感异常丰富复杂，具有酱香型白酒的特点。品鉴泸州老窖天意坊酒，应远离油烟、异味等异物，以保证口感的完美呈现。首先，我们可以闻酒香，品酒香，提取酒香，并留香十指；然后，品尝酒的甘醇口感，明确如何感受到酒的香气，口感，以及余味；最后，通过仔细观察酒液的色泽，可以发现酒的色泽清亮、琥珀般的颜色，非常诱人。
4. 泸州老窖天意坊酒和佳肴搭配
泸州老窖天意坊酒是一款非常优秀的酱香型白酒，因此，它的搭配要求较高，只有将它与相应的菜品搭配才能真正品尝出它的精华所在。一般而言，泸州老窖天意坊酒可以搭配比较清淡的海鲜、蔬菜等菜品，以及口感较为绵柔的肉类，如猪肉、哎呦羊排等，这样不但可以相互衬托，还可以让饮酒者感受到不同的口感和味道变化，使人瞬间恍若天堂。
